煥陽記事

紅茄燉魚粥（牛番茄虱目魚粥）

份量：
一日／兩餐

時間：
十分鐘

材料：
牛蕃茄　1/6（顆）
虱目魚條　1/4（條）
米飯　2~3平匙（陶瓷湯匙）

作法：
一、鍋內加入少許水（約500cc）煮沸
二、將牛番茄、虱目魚條剁成細碎
三、水滾，倒入米飯、壓平結塊米飯
四、水滾，加入牛番茄
五、滾後用調羹攪拌，增加受熱面積
六、倒入虱目魚條，調羹攪拌至糊狀
七、試吃，確定熟後關火

注意事項：
虱目魚條要確認有沒有魚刺，一般市場都有販賣已經分解的魚條。

　　吃副食品有個撞牆期，那段時間小太陽想吃東西，卻又不想吃我們特別為她準備的副食品。對媽咪來說，特意準備又不肯吃，徒勞無功為她避免一堆食物，最終還是要吃一些我們大人的食物，氣得蕾娘娘索性不煮。好在婆婆每天還是會弄一些小東西給她吃，慢慢地小太陽開始愛吃副食品。（跟長輩住還是有好處）

　　小太陽早上的食慾不怎麼好，給太多通常吃不完，不然就是亂爬亂動餵很久。下午、晚上相對非常配合。孩子吃飯應當要在椅子上坐好，這是應當的禮節跟規矩。不過如果孩子真的不願意配合，重點還是在吃，稍微放鬆是可以的。等到孩子大一點，越來越聽得懂，再一點點導正回來。

　　蕾希望副食品有菜有肉有主食，所以會一菜一肉一主食的搭配。為了讓小太陽多樣化，每天早上會煮一次當日的副食品，量約莫兩到三餐，是五分滿飯碗的份量（小太陽吃得少）。懷抱著有吃就好的心態，孩子會越來越配合！各位媽咪遇到撞牆期不要氣餒，繼續加油，最後寶貝會愛吃飯的。