煥陽記事

最近跟老爺一起在辦公室上班，這附近都是辦公大樓，每到中午吃飯時間到處都客滿。還沒來這邊上班之前，已經常常找老爺吃午餐，附近的店都吃過一輪，沒什麼新意。某天從家裡走到幼兒園接陽陽的時候，經過一間離南京三民捷運站走路大概3分鐘的「東旅飯店」旁的一間家常範低GI私廚。可以自取，也可以外送（外送範圍：6公里內）。剛好我們在外送範圍內，終於可以不用老是吃重複的餐廳了～

首次訂餐能打九折！
訂餐還有吃便當，送泡湯的活動。可惜我們揪不到這麼多人一起訂

訂餐方式滿簡單的。到家常範的網頁，先註冊個帳號。

餐點在首頁直接下滑就可以加入購物車

蕾娘娘訂12:00到12:30之間到，想說大部分外送都會壓底線，但11點50幾分就接到家常範的電話說在樓下了，超級準時。

想說揪幾個同事一起訂，有位同事因為在控制血壓，看到是舒肥健康餐，馬上就說要跟。我們訂了四份不同的餐點來分享。

家常範的料理全都是由東旅旅店的主廚親自料理，且全部都是使用德國Rational SCC萬能蒸烤箱機器輔助料理。家常範的米是礁溪小農種的溫泉米，無汙染、水質好、氣候佳的條件下種植出來的米會散發自然甜美的香味。配菜有地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜和玉米筍，全部都是「原食」，不只健康、營養，還色調好看。

低GI私廚的「低GI」又是什麼意思呢?
GI值為營養學上所說的「升糖指數」，食物入口後，造成血糖上升的速度。血糖上升速度慢的食物，又稱為「低GI飲食法」。選擇低GI飲食，搭配正確的飲食組合，有助於改善脂肪囤積，調整自身體質達到防癌抗病且健康的目標。

這個便當不僅好吃，對身體負擔少。常坐辦公室，沒在運動的朋友們真的很適合吃這種便當。公司行號訂會議便當，團體便當可以簽專屬合約，一次訂購100個會有85折優惠，餐盒可以客製化，我要去洗腦老闆讓我們訂家常範！

每週都有不定期的主廚特製餐盒，週週有驚喜！

一般人在評比便當時會依據「飯」、「配菜」或「主餐」三個部份，有人覺得要有好吃的飯／配菜／主餐才算是個好便當，現在我們就來看看家常範的便當如何吧！

首先，最讓我驚豔的是它的份量，大部分對健康便當的印象都是很輕盈，簡單說就是吃不飽。家常範低GI私廚的便當沉甸甸啊

底部的飯是紫米飯，地瓜跟玉米筍都超級超級甜。最厲害的是，一吃就知道是沒有特別調味，用最單純的方式烹調出的蔬菜，還能這麼甜真的太太太好吃，果然用料實在。

主食給得很大方。肉的選用都是脂肪較少的部分：板腱牛、雞胸肉。雖然沒有油質，吃起來不柴，牛咬下去都還有一點肉汁。老爺跟同事都一致認為他們家的肉很好吃，沒有多加調味，還是能入老爺口，真是佩服至極。個人最愛薑燒豬肉，肉的厚薄度剛剛好，味道是幾個便當裡比較重口味的，還是很爽口，配飯剛剛好，算是想吃健康便當的人的入門款。

蕾娘娘是鮭魚終結者（總是能把鮭魚煮砸），下次吃看看鮭魚餐盒，光看就覺得肉很嫩。大煥喜歡吃菇菇，剛好他們家的素食餐就是菇菇餐盒，女兒的晚餐也有著落囉！

家常範低GI私廚
11/1起試營運：晚上時間週一到五晚上17：30-19：30，提供網路和電話外送或自取下單，實際時間仍以店內為主。
累積消費滿3000元~15000，即送"礁溪東旅雙人泡湯湯屋劵乙份，最高價值6800)

活動詳情請見官網：https://www.homecook.com.tw
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/jiachangfan0802/
IG：https://www.instagram.com/jiachangfan0802
Line帳號：@homecook